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【CHAPTERS LIKE|美食】咸蛋鸡翅膀 Salted Butter Chicken Wings

任何咸蛋类的美食绝不错过?这次来动手制作非常香脆可口的咸蛋鸡翅膀吧!(小编自己做完都立马偷吃,真的超级下饭超好吃~) 食材: 鸡蛋(一颗) 白糖(一茶匙) 食盐(一茶匙) 鸡翅膀(12只) 面粉(一小碗) 咸蛋黄(三颗) 咖喱叶(一小撮) 小辣椒(一小碗) 步骤: 1. 将鸡蛋、适量白糖、适量食盐加入鸡翅膀腌制20分钟 2. 把腌好的鸡翅膀沾上面粉 3. 倒入食油热锅后把鸡翅膀炸至金黄色后放一旁 5. 准备三个咸蛋黄并压碎 6. 再次热锅后,放入咖喱叶、小辣椒、咸蛋碎与食油炒至均匀 8. 再放入炸好的鸡翅膀炒至均匀 10. 最后加入适量的白糖调味,即可完美上桌
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[ CHAPTERS LIKE|美食 ] 台式蛋饼

动手制作好吃的台式蛋饼,简单又快速! 步骤: 把面粉、鸡蛋、水和香菜搅拌均匀 热锅后加入面粉糊煎至金黄色 加入芝士块、香肠片、辣椒酱 把煎至金黄色的台式蛋饼摆盘,最后淋上番茄酱,完美上桌!
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【Chapters Like | 美食】抹茶格子曲奇

母亲节特备 为了配合母亲节的到来,这一集的Chapters Like美食要教大家做一做抹茶格子曲奇,来慰劳辛苦抚养我们长大的母亲! 食材:中筋粉250克、无盐奶油170克、砂糖50克、蛋黄2个、抹茶粉一汤匙、香草精一茶匙。 步骤: 将250克无盐奶油搅拌均匀 加入2个蛋黄、50克砂糖、香草精搅拌 加入250克中筋粉搅拌 搓成面团,把面团切成两半 一半加入抹茶粉,搓成面团,再切两半 搓成条状后,将四条合在一起 用塑料纸包起来,冷藏一小时 切成小块,用200度烤至10分钟 就可以享用啦
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[ CHAPTERS LIKE | 美食 ] 编织比萨

这一集,要教大家做个编织比萨,想到酥脆的外皮,已经让小编流口水了!来一起动手做吧! 食材: 酥皮(一片) 香菜 (少许) 鸡蛋 (一颗) 蒜头粉 (少许) 芝士 (三片) 意大利辣味香肠 (三/四片) 步骤: 把芝士放在酥皮上 把意大利辣味香肠放在芝士上 把酥皮切成条状,对折 把鸡蛋打均匀后,加上香菜 把蛋汁淋在比萨上 用烤炉以200c烤至20分钟,就可以完美上桌啦
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[ CHAPTERS LIKE|美食 ] 沙拉玉米饼

食物小知识: 你知道吗?美国南部或是南美洲国家其中一种主食为 CORN TORTILLA (玉米饼/墨西哥薄饼), 他们会使用玉米饼做各种不同的美食,饼皮稍微煎过再夹着蔬菜、肉食等等,有时候甚至只是简单地夹着一层cheese,让饼皮也会让芝士爱好者让饼皮和cheese连在一块,也非常美味可口!
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[ CHAPTERS LIKE|美食 ] 蓝莓法式吐司

[ CHAPTERS LIKE|美食 ] 蓝莓法式吐司 今天试做一道蓝莓法式吐司,淋上蜂蜜酱真的美味十足! p/s: 小编本来很害怕桂香粉,结果真的没料到加入桂香粉来制作吐司是这么美味,瞬间觉得,以后每一款吐司都要加入桂香粉来制作!
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[ CHAPTERS LIKE|美食 ] 南乳炸肉

在外面的餐馆每次都或许会看到这道料理,今天也立马来尝试做看看,食材准备超简单,赶快试一试吧! 小贴士: 五花肉的挑选很重要,上好的五花肉,以靠近前腿的腹前部分层比例最为完美,脂肪与瘦肉交织
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[ CHAPTERS LIKE|美食 ] SMOOTHIE BOWL

新年期间大鱼大肉吃腻了,赶快来动手做一道健康排毒 SMOOTHIES BOWL 吧~ 食材: 蓝莓、香蕉、酸奶、牛奶、芒果、薄荷叶、奇亚籽、蜜糖、坚果类、冰块 步骤: 1. 先把香蕉切断再和蓝莓、牛奶、蜜糖、奇亚籽和冰块放入搅拌机搅拌 2. 倒入碗内做一点创意摆盘,这次挑战夏日海滩风 3. 沙滩 (脆饼)、椰子树(香蕉)、叶子(薄荷叶)、太阳(芒果),最后撒上蓝莓做点缀 吃上一盘自制的健康SMOOTHIES, 心情变得好愉快!
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