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小资族们,不超预算也能吃得优雅 | 10分钟高颜值早餐食谱

文/Evelyn

你会不会和我一样,每天会提早20分钟起床,就是为了吃顿美好的早餐,才会精神满满,带着愉悦的心情去上班呢?人家说早餐吃得好,体重减得好,健康会更好,所以亲手做份营养早餐也是各位小资族必须学习的。今天将会介绍各位厨房小白,10分钟就可以完成简单又高颜值的早餐,让你每个早上都可以po个ins风早餐照~

图片来源:unsplash.com

爆浆酸奶三明治
图片涞源:小红书
材料:三明治、酸奶、水果、三明治机

制作步骤:

1. 水果切成丁,加入酸奶搅拌,三明治中间用勺子稍微压扁。

2. 倒入水果酸奶,四边刷闪蛋液,盖上一片吐司。

3.盖上三明治机器加热3-4分钟即可。

图片来源:网路

班尼迪克蛋吐司(Egg Benedict)

材料:鸡蛋、吐司、番茄、培根、牛油果、黑胡椒、白醋、盐

制作步骤:

1. 吐司用不粘锅煎脆,将吐司放在盘子里。

2.番茄切片,放在吐司上。

3.煮锅热水加入白醋和盐,水开始冒泡就转小火,用勺子搅动锅里的水形成一个漩涡,接着把蛋打进漩涡里,蛋黄会迅速被蛋白包裹。

4.同时用不粘锅将培根煎熟,放在番茄上面。

5.然后将鸡蛋捞出来放在最上面,周围加上牛油果,撒些黑胡椒即可。

图片来源:downshiftology.com

黑椒烤牛油果
材料:牛油果、鸡蛋黄、黑胡椒、葱花、盐

制作步骤:

1. 牛油果对半切开去核,将蛋黄放入挖空的牛油果核位置。

2.撒入少许盐,黑胡椒以及葱花。

3.放入烤箱200度烤5分钟。

图片来源:downshiftology.com

酸奶水果碗
材料:任何自己喜欢的水果、麦片、坚果

制作步骤:
1. 放入酸奶,把所有的水果洗净切片加入碗内,撒上坚果麦片即可。

图片来源:小红书 & pexels.com

早餐鸡蛋卷

材料:鸡蛋4个、火腿、葱花、盐

制作步骤:
1. 3个蛋白打散加入火腿丁,3个蛋黄+1个全蛋,加入葱花与盐打散。

2.平底锅倒入油,倒入蛋黄液铺平,煎熟取出,倒入蛋白火腿液,煎熟取出。

3.2张蛋饼一起卷起来切块即可。

图片来源:fountainavenuekitchen.com

其实能够在上班前能够吃份早餐是件很幸福的事!赶快动起来把各位!

Tags : 生活旅游

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