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意大利首富 Ferrero 家族背后的励志故事

图片来源:pinterest.com

文/NaNa

大家一定对Ferrero Rocher金莎巧克力不陌生,高贵的金箔纸包装里裹着榛果威化巧克力,却配上相宜的价格,也是大家买礼篮时必备的品项。Ferrero公司每年的销售额达到80亿欧罗,而这个巧克力王国背后的二代继承者Michele Ferrero在2013年,以超过200亿美元的身价成为意大利首富。

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说起Michele Ferrero,他就是那位一手把Ferrero从小公司打造成世界顶尖的巧克力公司的人,秉持着对巧克力的热诚,把金莎巧克力Ferrero Rocher推向世界。

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Michele Ferrero 1925年出生在杜林市附近的小镇艾巴,父亲Pietro Ferrero就是Ferrero集团创办人,在二战后,由于物资短缺,Pietro Ferrero用艾巴乡村盛产的便宜榛果代替昂贵的可可,制作成与巧克力类似的甜点“Pasta Gianduja”,也就是Nutella的前身,再配合当地的咖啡店推出了一项新的服务:你可以带一片面包到咖啡店,店员会给你涂上Pasta Gianduja,这项服务受到了孩子们的热烈欢迎。

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由于便宜的价格受到大众的喜爱,Pietro Ferrero就用200辆货车载着Pasta Gianduja到意大利各地去售卖,这生意取得空前进展,他的货车从200量增至1000辆,成为意大利军队以外的最大车队。

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在Michele Ferrero 32岁时,他正式从Pietro Ferrero手中接管家族企业,他把巧克力的成本再降低,推出“较多牛奶、较少可可粉”的产品,他对研发巧克力倾尽全力,花了5年时间研发出完美的金莎巧克力。

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对于Michele Ferrero来说,配料的质量是首要的,每一种配料都必须符合严格的选择标准,他特别关注产品中使用榛子的质量,只用最好的榛子,例如Piemonte地区出产的 “TONDA GENTILE” 和土耳其出产的 “GIRESUN”,才适用于Ferrero Rocher和其他旗下产品。为了保证产品的秘方,Michele Ferrero制定了非常严格的规定——Ferrero公司从不举办新闻发布会,也不允许记者到工厂里采访。

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集团每年生产46亿粒金莎朱古力,销售往全球逾130个国家和地区;平均每2.5秒就卖出一瓶榛子朱古力酱Nutella,比人类诞生的速度(每8秒诞生1个人)还要快。

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在几十年的发展历程中,Ferrero家族只研发6种产品,除了金莎巧克力,还有其中有一种就是1974年出产的“Kinder Surprise Egg”,这是一款以蛋型巧克力包住玩具的零食,灵感来源就是来自Michele Ferrero叮嘱员工”要把每天当成复活节“。

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Michele Ferrero在世界各地都设下工厂,让Ferrero旗下产品遍布每间便利店,成为了”金莎巧克力之父“,但他却在2015年情人节病逝,享年89岁,之后则由他的小儿子Giovanni Ferrero担任集团执行长,延续一代巧克力王国传奇。

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