健康运动

坚持一週健康饮食 ,靠吃也会瘦 – 蔬菜水果篇

最后一週的健康食谱是蔬菜和水果的组合,食物上的搭配可以多样化,摄取到的营养也会比较多。以下的餐点都不用超过15分钟,有些甚至可以在前一晚先准备好,非常方便。

可吃掉的杯子 – 花生酱水果燕麦杯

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做法:

  • 将花生酱热40秒融化,混合蜂蜜,加入麦片搅拌均匀。
  • 杯子上铺上一层保鲜膜,倒入搅拌好的麦片,沿着杯子把麦片压紧。
  • 把杯子拿去冷藏2小时。
  • 杯子拿出来后撕掉保鲜膜,倒入适量的酸奶。
  • 可以依照自己的喜好撒上水果或谷粮。

火烧鸟巢蛋

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做法:

  • 马铃薯和胡萝卜刨丝。
  • 热锅之后把食材放入,摆成围圈状。
  • 将鸡蛋倒入中空区域。
  • 等鸡蛋便固体状,整个鸟巢蛋熟透就可上碟,撒上黑胡椒调味即可。

蔬菜香菇玉子烧

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做法:

  • 备好自己喜欢的蔬菜例如芹菜,葱花与香菇。
  • 蛋打散之后,把备好的食材倒入,加少许的搅拌均匀。
  • 把蛋煎到微熟,再慢慢地卷起来即可。

中西混合的水果松饼

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做法:

  • 准备胡萝卜切丝,加入一个鸡蛋和面粉,加少许盐,搅拌均匀。
  • 倒点油热锅,倒入混合液后,双面煎到凝固。
  • 上碟后就可以摆放自己喜好的水果。

杏仁香蕉火龙果Smoothie Bowl

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做法:

  1. 将火龙果、香蕉、芒果、杏仁酱与杏仁奶放入搅拌机搅拌,打至细腻顺滑。
  2. 如果觉得不够甜可以加入蜂蜜和炼乳。
  3. 倒入碗中,将任何你喜欢的水果放在最上面,撒上坚果和即时麦片就可以享用。

芒果鸡蛋马铃薯沙拉

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做法:

  • 把马铃薯和蛋蒸熟,冷藏备用。
  • 芒果去皮切丁,葱也切葱花备用。
  • 接着把所有材料拌匀,淋上果醋或是沙拉酱即可享用。

多谷类早餐罐

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做法:

  • 准备自己喜欢的水果。
  • 前一晚把低脂优格和燕麦分层叠上。
  • 隔天只要分层将所有水果铺上去,就可享用。

从今天开始就给自己一个健康食谱的挑战,只要你跟着我们动手做,透过这四週的饮食改变,你会发现其实健康其实很简单!

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