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高蛋白有助燃脂 | 3 款高蛋白早餐食谱大公开

美国密苏里大学(University of Missouri)的一项《国际肥胖期刊》(International Journal of Obesity)中指出,在享用早餐时摄取含高蛋白质的食物,能够降低人体脂肪合成的机会,还可以帮助减少当天饮食的摄取量、增加饱足感,并且有稳定血糖的作用。换句话说,吃对早餐就能瘦身啦!

图片来源:unsplash.com

根据营养学家的建议,19 岁以上的成人女性在一天内蛋白质的最低摄取量是 46 克,男性则是 56 克。其实每个早上从早餐中摄取约 30 克的蛋白质就能让我们有饱足感。蛋白质比起我们平时吃的碳水化合物(如面包、吐司等)需要更长的消化时间,这也是为什么我们在一天中不会那么快感到肚子饿。

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所以,早餐该怎么吃得好?今天就教大家在家自制含有高蛋白质的早餐,让你吃得饱之余,又能健康燃脂!同时透过优质的早餐来展开美好的一天!

日式蛋沙拉三明治

日式蛋沙拉三明治准备过程非常简单!为了省时,还可以在前一晚预备好。制作时可以选用低脂的蛋黄酱或自己调配分量,一个人口味搭配生菜、番茄或其他蔬菜。

食材:日式美乃滋、盐、吐司、糖、无盐奶油、新鲜鸡蛋

太阳蛋牛油果吐司

富含多种维生素、脂肪酸、蛋白质的牛油果近年大受热捧。可以买一颗熟一点的牛油果,去皮撒上胡椒粉、青柠汁,再加入洋葱捣碎,抹在烘过的面包上和煎上一颗太阳蛋,美好的一天就由此展开!

食材:面包、无盐牛油、初榨橄榄油、牛油果、红洋葱、芫茜(香菜)、青柠汁、海盐、黑胡椒粉、孜然粉、鸡蛋

韩式吐司

我们都知道韩国人注重养生,所以在食物上除了好吃以外,营养值也要均衡。深受大家喜欢的韩式吐司制作过程简单,搭配的食材也能有个人喜好随时更换。

食材:吐司、鸡蛋、芝士片、培根、包菜丝、胡萝卜丝、牛油、糖、黑胡椒、调味酱

生活再繁忙也不要忽略了重要的早餐!如果真的没有时间自己动手,就到早餐店购买三文治配上无糖黑咖啡,尽可能减少购买加工或微波食品。立即登入 SuperDeals 购买三明治组合套餐,解决你繁忙生活没时间吃早餐的烦恼。

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