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【人物BAR|陈伟伦】世界杯甜点大赛冠军

当年17岁的他对于未来很迷茫。酒店管理毕业后不确定想要做什么,偶然在实习期间接触烘焙,才发掘出自己对甜点和拉糖艺术的兴趣。

参加了3次的世界杯甜点大赛,今年终于如愿以偿获得冠军(这个头衔是做西点的最高荣誉)。这头衔都是他和队友们经历过失败、不放弃的坚持才获得这殊荣。

就算已获得了世界冠军,他还是会在创作和技术上不断地提升。就像这一次比赛中,连评审都感叹说,第一次看到有人可以拉出如此生动的琉璃蜗牛。

这证明,成功的背后是靠着不断地创意发想、专研、大胆尝试和无数次的失败经验累积而成。

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