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亲子:看一次就懂,Baby的副食品懒人包(上)

新手妈妈最关注宝宝的健康,而副食品是宝宝断奶的第一步。4-6个月大的宝宝,主要食物是母乳或配方奶;之后光靠奶粉是无法提供宝宝生长需求。宝宝在吃副食品的过程中,也可以练习咀嚼及吞咽,这一步对他们来说很重要哦!以下几点是妈妈准备副食品之前,必知的观念以及小眉角:

副食品简易观念:

  • 4-6个月可开始喂食副食品。
  • 选择天然的食材,如果梨子、鳄梨、蔓越莓等,而蛋、肉类和鱼类可在7-9个月后添加。
  • 以营养均衡为目标。
  • 刚开始喂食时,要少量给予。
  • 副食品质地要从稀变浓,再由浓稠变成颗粒状,增加咀嚼。
  • 食材可以少量多样,不需要一个个慢慢试。
图片来源:babycenter.com

副食品制作原则,不同的食材有不同的烹饪方法

  • 米泥(米糊)
    十倍粥,米与水的比例1:10,煮到米粒看不见为止。
  • 肉泥
    肉片洗净以后切薄,水煮蒸熟后搅打成泥状。
  • 叶菜泥
    避免农药,以流水冲洗15分钟,叶菜切成段状以方便后续搅打,将叶菜川烫至熟,再将烫好的叶菜打成泥状即可。
  • 根茎类泥
    洗净后切成块状,放入电锅蒸熟,再用汤匙压碎或是使用果汁机加水打成泥状也可以。
  • 水果泥
    选择熟成的水果,硬性水果去皮洗净用研磨器磨成泥状,软质水果去皮洗净后取果肉捣成泥状即可。
图片来源:pexels.com

不要错失喂食副食品的黄金时期
宝宝4-9个月之间是训练免疫耐受性的黄金时期。婴儿的肠胃道在4个月大准备好接受副食品,同时身体的免疫系统也开始准备好免疫耐受性的产生。此时宝宝应多尝试副食品,包括肉类、鱼、蛋、水果等,可以降低未来对食物过敏。举例来说,如果宝宝超过1岁之后才接触蛋,发生过敏症状几率有可能是提早吃鸡蛋的宝宝3倍。

图片来源:pixabay.com

少量多样化的免疫训练
成人一种食物吃好几天都会感到害怕,宝宝吃单一的食物也会吃腻啊~刚喂食副食品的妈咪们,可以利用食物混搭的方式制作,好处是让宝宝可以一次性摄取到更多样化的营养成分,养成不挑食的习惯,还可以从中找出过敏源。

不要强迫喂食,让孩子吃得开心
初期喂食副食品,宝宝难免会在不适应,所以宝宝不吃的话请爸妈不要勉强,以免他们会更排斥。如果宝宝是原本吃得很好,突然却不吃了,尝试换具有口感的食物,或是准备一些让孩子可以自己用手抓的手指食物(Finger Food),例如香蕉切小块、面包撕成一片片、马铃薯切条状等,放在盘子让孩子自己学习吃饭,最重要是让他们enjoy用餐的乐趣。

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